せんべい汁

おせんべいが、焼きもちとおふの中間みたいな味と食感になっておいしいです
材料(2)人分
せんべい 2枚
だし汁 400cc
味噌 大さじ2
玉ねぎ 1/2個
シメジ 1/4袋
茗荷 1本
作り方
茗荷はみじん切りにします。 せんべいは食べやすい大きさにわります。 玉ねぎは薄切りにします。 シメジは小ふさにわけます。
鍋にだし汁と玉ねぎとシメジを入れて火にかけ、シメジに火がとおってきたら味噌を入れて、味噌が溶けたら茗荷とせんべいを入れて、1、2分煮れば出来上がりです。
ココがポイント
特になし♪