シンガポールチキンライス

炊飯器に入れるだけで美味しいシンガポールチキンライスができました。
材料（2）人分
・鶏もも肉（むね肉） 1枚
・米 2合
・ネギの青い部分 5cm×2本
・鶏がらスープの素 大さじ1
・酒 大さじ1
・生姜・にんにくチューブ 各3cm程
・塩 小さじ1/2
・ナンプラー（醤油） 小さじ1
・☆醤油 大さじ2
・☆酢 大さじ2
・☆砂糖 小さじ2
・☆ごま油 小さじ1
・☆白ネギみじん切り 5cm
作り方
①鶏肉にフォークで数ヵ所穴をあけ、しょうが・にんにく・塩をすりこむ。 炊飯器に洗った米・鶏ガラスープの素・酒・ナンプラーを入れ、目盛りより少し少な目に水を入れる。
②炊飯器に鶏肉・ネギの青い部分も入れ、軽く混ぜ、普通に炊く。
③☆の材料をすべて混ぜればタレの出来上がり。
ココがポイント
■特になし♪