さつまいもスティック

レンジを使うので手早く食べられますよ♪
材料（2）人分
・さつま芋（安納芋） 中１本
・油 大さじ１
・砂糖 小さじ１
・塩 １つまみ
作り方
①さつま芋を皮ごと１ｃｍ角のスティック状に切り、水にさらす。
②１の水分を軽く切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、レンジで５分加熱（５００Ｗ使用です）。
③フライパンに油を入れ、２の芋を入れてコンガリと焼き色をつける。 最後に砂糖と塩を振り入れ、焦げないようにフライパンを回しながら全体に馴染ませたら完成！
ココがポイント
■お芋の種類によっては糖度が違うので、お好みの甘さに砂糖は調整して下さい♪
ちょっとバターを落としてもまた美味です!