トウモロコシはんぺん揚げ

フライパンで揚げ焼きだから、後片付けも楽チンです♪
材料(2)人分
はんぺん 2枚
卵 1個
コーン缶 1缶
●塩 2つまみ
●コショウ 3振り
●粉チーズ 大さじ2杯〜3杯
●片栗粉 大さじ1杯
作り方
ポリ袋をはんぺんを入れ、しっかりと潰し、卵、●を入れしっかり混ぜる。
コーン缶の水気を切ったコーンを入れてしっかり混ぜる。 フライパンにサラダ油を深さ1〜2cmほど入れ、熱しておく。
油が温まったら、2のタネをスプーンですくって軽く成形しながら入れていく。
中火くらいで焼き色がついたらひっくり返して、全体がきつね色になったら、油から上げて、クッキングペーパーの上などで油を切り、出来上がり!
ココがポイント
特になし♪