手羽塩焼き

カリカリ美味しい!
材料(2)人分
手羽中 10~12本くらい
Aごま油 大1
A鶏ガラスープのもと 小2
A塩 小1/2
片栗粉 大1~1.5
作り方
ポリ袋にAと手羽中をいれてモミモミ。10分~おく。
①に片栗粉をまぶし、中火で皮目から焼く。
キツネ色になったら裏返して、そのまま中火で火が通るまで焼く。
ココがポイント
特になし♪