おこわ風の栗ご飯

栗の季節!お弁当にもおススメです。
材料(5)人分
栗(むき栗) 400g
米 2~2.5合
塩 少々
酒 大さじ1
もち米 半合~1合
作り方
栗は、鬼皮、渋皮をむく。 米はもち米まで合わせて3合にする。
米を研ぎ、炊飯器にセットする。塩、酒を加える。上に栗をのせる。
炊飯器に炊き込みごはんモードがあれば、炊き込みごはんモードにセットする。 炊けたら、出来あがり。
ココがポイント
もち米は、割合が多いほど、もちもちに仕上がります。