白だし素麺

鍋1つで調理時間約3分。食欲が無い時にも◎
材料(1)人分
素麺 2束
水(茹でる用) 1リットル程度
白だし(10倍濃縮) 30cc
水 270〜300cc
作り方
素麺はたっぷりのお湯で茹で、水でサッと洗い、ぬめりを取っておく。
鍋に水と白だしを沸かす。
器に素麺を入れ、つゆを注いで完成! お好みでゆず七味や三つ葉を添えても◎
ココがポイント
特になし♪