ガーリックシュリンプ

おうちにある材料で、簡単に美味しいガーリックシュリンプが楽しめます♪
材料（2）人分
・エビ 10尾
・にんにく ひとかけ
・オリーブオイル 大さじ２
・塩コショウ 適量
・バター 20g
作り方
①エビは洗って、殻はそのままに、背わたと脚だけ取ります。キッチンばさみを使うと簡単です。
②ボウルにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくとエビを入れて、塩コショウをしてしばらく漬けておきます。
③エビを取り出して片面ずつ焼き色がつくようにフライパンで焼きます。
④エビが両面焼けたら、ボウルに余ったオリーブオイルとにんにくを入れて少し香りをたて、仕上げにバターを入れたら出来上がり！
ココがポイント
■にんにくは瓶詰めやチューブでもOKです。